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Introduction

Tout le monde connaît l’importance de bien mastiquer ses aliments et pourtant, soyons réalistes, vraiment peu de gens prennent le temps de veiller à mastiquer correctement ses aliments.

En cette époque où le stress et la vitesse prédominent, nos repas sont trop souvent avalés tout rond. L’on s’empiffre, s’engouffre et le fait de mastiquer est rendu un acte automatique auquel nous ne prêtons pas souvent attention. Et c’est bien dommage, car une bonne mastication est bien la base d’une alimentation saine, en effet, nous pouvons très bien manger les aliments les plus frais et les plus naturels qui soient, veiller à avoir l’alimentation la plus parfaite qui soit, si nous ne prenons pas le temps de mastiquer correctement notre nourriture, le bénéfice sur notre santé en sera réduit.

L’objectif de cet article est donc de comprendre pourquoi il est important de bien mastiquer ses aliments, quel est le rôle de la mastication et quels bienfaits allons-nous en retirer. Puis nous verrons ensuite comment nous pouvons prendre l’habitude de bien mastiquer nos aliments à chaque repas.

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S’il existe une pratique simple qui a fait ses preuves pour retrouver un meilleur équilibre de santé c’est bien la cohérence cardiaque. Cette pratique de respiration est d’une redoutable efficacité et ne demande pas plus de 3 séances de 5 minutes par jour (soit juste 15 min). En effet, cette méthode a fait ces preuves aussi bien dans la réduction du stress et de l’anxiété que pour le surmenage, la fatigue chronique et le burnout. Les personnes insomniaques en bénéficieront, mais aussi les personnes ayant des problèmes digestifs ou d’autres troubles reliés au coeur (hypertension, tachycardie …etc.). La liste est longue.

En bref, c’est une approche simple et efficace qui demande très peu de temps et permet d’avoir un véritable impact sur tout le corps et retrouver un meilleur équilibre. C’est d’ailleurs une pratique qui est recommandée par des milliers de praticiens en santé à leurs patients, car elle est facile à mettre en place et c’est un bon moyen de s’initier à la méditation.

L’objectif de cet article sera tout d’abord de mettre en lumière ce qu’est la cohérence cardiaque afin de comprendre comment cela fonctionne puis nous verrons ensuite quelle est son influence sur notre santé et qu’elles sont les bienfaits que l’on va pouvoir en retirer. Nous verrons enfin comme la mettre en pratique (le plus important !!).

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